武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.滋润皮肤:橄榄油富含维生素E和必需脂肪酸,这些成分可以帮助锁住水分,防止皮肤干燥。每100克橄榄油中约含有14毫克的维生素E。
2.抗氧化保护:橄榄油中的多酚类物质,如羟基酪醇具有强大的抗氧化能力,每100克橄榄油中大约含有50至500毫克的多酚,可以有效中和自由基,减少皮肤老化。
3.促进伤口愈合:橄榄油具有抗炎特性,有助于加速小伤口和割伤的愈合。研究表明,使用橄榄油涂抹患处可显著缩短愈合时间并降低感染风险。
4.改善皮肤健康:橄榄油内含的单不饱和脂肪酸如油酸,占总脂肪酸成分的70%以上,可增强皮肤屏障功能,加强皮肤抵御外界刺激的能力。
定期使用橄榄油涂抹双手,可为皮肤提供深层滋润,抗氧化保护,并改善整体皮肤健康。