武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橙子:每100克橙子含有约0.1毫克的铁元素,虽然数量不多,但橙子富含维生素C,这种维生素能显著促进人体对铁的吸收。每日食用一只中等大小的橙子(大约150克),可以提供约75毫克的维生素C。
2.草莓:草莓不仅美味可口,还富含铁元素。每100克草莓含有约0.4毫克的铁,同时也富含维生素C,一杯草莓(约150克)可提供超过85毫克的维生素C。
3.西瓜:西瓜是夏季常见的水果,每100克西瓜含有约0.2毫克的铁。西瓜的高水分含量有助于保持身体水分平衡,一片小西瓜(约300克)含有约0.6毫克的铁。
孕妇在选择补铁水果时,应优先考虑那些既含有铁元素又富含维生素C的水果,以增强铁的吸收效果。同时,合理搭配饮食,避免过多摄入脂肪和糖分,均衡营养对于孕期健康至关重要。