魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.B族维生素的种类包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。每一种都有不同的每日推荐摄入量。
2.成人每天所需的维生素B1大约为1.1-1.2毫克,B2为1.1-1.3毫克,B3为14-16毫克,B5为5毫克,B6为1.3-1.7毫克,B7为30微克,B9为400微克,B12为2.4微克。
3.这些数值是一般推荐摄入量,实际需求可能因个体差异有所增加,尤其是在身体活动增加或代谢变化时。
4.平衡饮食能够提供足够的维生素B,富含维生素B的食物包括全谷物、瘦肉、鱼类、蛋、奶制品、豆类以及绿叶蔬菜。
5.在减肥期间,通过饮食补充充足的维生素B比单纯依赖补充剂更有效,因为食物中还含有其他有助于健康的营养成分。
建议通过健康和多样化的饮食来满足维生素B的需求,避免因为过度饮食控制而造成营养不足,确保身体健康和代谢正常。