魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.希腊酸奶:每100克希腊酸奶含有约10克蛋白质,且热量较低。选择无糖或低糖版本更佳。
2.坚果:杏仁、核桃等坚果不仅富含健康脂肪,每30克大约提供5-7克蛋白质,但需控制摄入量以避免过多热量。
3.煮鸡蛋:一个普通鸡蛋含有约6克蛋白质,是低热量、高营养的选择。
4.鸡胸肉片:去皮鸡胸肉是瘦肉中的优质蛋白来源,每85克提供约26克蛋白质。
5.豆腐:每100克豆腐含有约8克蛋白质,是素食者的良好选择,同时也是低热量食品。
6.牛肉干:低脂牛肉干是一种便携性高的零食,每28克含有大约9克蛋白质。
7.奶酪棒:低脂奶酪棒每根通常包含6克左右的蛋白质,方便携带和食用。
8.豆类:鹰嘴豆、扁豆等豆类制成的小吃,如烤鹰嘴豆,每100克可提供约9克蛋白质。
在饮食中添加高蛋白零食有助于提高饱腹感,并支持肌肉维护。在减肥过程中,可根据个人的营养需求和口味偏好,合理搭配这些蛋白质零食。