魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.日常饮食中蛋白质的来源:通常,成人每日蛋白质摄入量应占总能量的10%到35%。对于大多数人来说,通过均衡饮食可以满足这一需求,包括肉类、鱼类、鸡蛋、豆类和奶制品等富含蛋白质的食物。在这种情况下,额外补充蛋白粉可能是不必要的。
2.蛋白粉的功效与风险:蛋白粉经常用于帮助肌肉恢复和增长,尤其受到运动员和健身爱好者的青睐。对于肥胖者而言,过多摄入蛋白粉可能导致额外热量摄入,从而增加体重管理的难度。一些蛋白粉产品可能含有添加糖和不健康的脂肪。
3.特殊情况的考虑:在某些情况下,如缺乏足够的食物多样性或者无法通过饮食获取足够的蛋白质时,医生或营养师可能会建议使用蛋白粉作为补充。这种情况需经过专业评估,以确保补充是安全有效的。
肥胖者在考虑使用蛋白粉之前,应首先评估自身的饮食结构和生活方式。如果没有特殊需求,通过自然食物获取蛋白质更加理想,与此同时,注意控制整体热量摄入以促进健康的体重管理。