吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.能量来源:面包是一种富含碳水化合物的食物,是人体能量的主要来源之一。在一餐中加入面包可以迅速补充能量,这对于需要快速恢复活力的人群非常有益。
2.抗氧化剂:茶叶中含有丰富的多酚类化合物,如儿茶素、黄酮类等,这些物质具有很强的抗氧化作用,有助于清除体内自由基,减缓衰老及预防某些疾病。
3.微量元素:茶中含有锌、镁、钾等多种微量元素,这些成分对维持人体正常生理功能起到了重要作用。适量饮茶有助于补充这些营养素。
4.消化辅助:茶中的咖啡因和其他成分可以促进消化液的分泌,有助于提高消化效率,与面包搭配食用能够帮助更好地消化吸收食物。
茶中含有一定量的鞣酸,可能会影响铁的吸收。对于缺铁性贫血患者,建议避免在正餐前后大量饮茶。在享用面包和茶的过程中,宜根据个人体质和健康状况做出合理选择。