吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.进食的食物类型不够饱腹
高糖分或高脂肪类食品虽然热量较高，但容易被快速吸收，导致血糖水平迅速升高又下降，从而让人很快感到饥饿。例如，单独食用点心、面包或甜饮料等。这类食物缺乏足够的蛋白质、膳食纤维和健康脂肪，它们是增强饱腹感的重要组成部分。
2.进餐速度过快
进餐过快会影响胃部对摄入食物的感知，错过大脑发出“饱”的信号。通常需要20分钟左右的时间，大脑才会通过胃部和肠道的反馈确定是否已经吃饱。如果进餐时间低于10分钟，饱腹感可能迟缓出现。
3.体内血糖调节异常
血糖水平不稳定可引起持续的饥饿感，例如胰岛素抵抗或低血糖症。此类情况可能见于患有代谢综合征、糖尿病前期甚至糖尿病的人群。
4.胃排空速度过快
某些胃肠功能问题，如功能性消化不良或胃排空过快，可能导致食物迅速从胃进入小肠，使得胃部很快恢复空虚的状态。
5.心理因素
压力、焦虑或情绪失控时，可能出现“假性饥饿”现象，此时的饥饿感更多是一种情绪反应，而非身体真正需要能量补充。
6.睡眠不足或作息紊乱
睡眠不足会干扰控制食欲的激素，如瘦素和胃饥饿素，使得食欲增加并产生持续想吃东西的感觉。
7.身体状况特殊
怀孕、剧烈运动后或正在快速成长的青少年，往往由于身体能量需求增大，会导致餐后依然感到饥饿。
为改善这一问题，可尝试以下措施：
调整饮食结构，多选择富含膳食纤维和蛋白质的食物，如全谷物、蔬菜、水果、鱼肉、豆制品等，减少高糖高脂的精加工食品。
放慢进食速度，每餐至少应持续15-20分钟，充分咀嚼。
规律作息，保证每天7-8小时的优质睡眠，避免熬夜。
学会管理压力，通过运动、冥想或其他方式放松身心。
如果上述方法无法解决，建议及时就医，排查可能的内分泌或者消化系统疾病。
注意合理饮食及健康生活方式的重要性，长期存在餐后空腹感需警惕潜在的健康问题并尽早诊治。