吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.荞麦茶的主要成分是荞麦籽,其中含有丰富的营养成分,如膳食纤维、蛋白质、矿物质(如镁、锌和铁)以及多种维生素。
2.每100克荞麦籽中大约含有10.3克膳食纤维,这对于促进消化系统健康有积极作用。
3.荞麦茶富含黄酮类化合物,如芦丁,后者具有抗氧化性质,每100克荞麦中约含有20毫克芦丁,有助于改善心血管健康。
4.由于不含咖啡因,荞麦茶适合希望避免摄入咖啡因的人群,包括孕妇、儿童或对咖啡因敏感的个体。
荞麦茶是一种健康且低刺激性的饮品,适合各类人群日常饮用,尤其适合那些希望避免咖啡因摄入的人群。