王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.富含铁的食物:铁是造血必不可少的元素。哺乳期女性每日推荐铁摄入量为约9毫克。动物性来源的铁吸收率更高,推荐食用瘦肉、禽肉、鱼类等红肉。豆类、菠菜、南瓜籽和全谷类也是良好的铁来源。
2.维生素B12:此维生素对红细胞生成至关重要。每日推荐摄入量为约2.8微克。维生素B12主要存在于动物性食品中,如鱼、肉、蛋和奶制品。对于素食者,可以选择强化食品或补充剂。
3.叶酸:叶酸有助于红细胞的正常发育,每日推荐摄入量是约500微克。绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝,以及豆类、柑橘类水果和坚果都是叶酸的优质来源。
4.维生素C:促进铁吸收,建议摄入富含维生素C的水果和蔬菜,如柑橘、西兰花、草莓等。
在饮食过程中,需注意避免过量摄入咖啡因和钙,因为它们可能干扰铁的吸收。同时,应保持均衡饮食,以满足身体对其他营养素的需求。