魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生物钟影响:人体的代谢率受昼夜节律影响,通常晚上较低。研究显示,在傍晚或早晚上吃晚餐,能更好地与生物钟同步,可能提升代谢效率。
2.胰岛素敏感性:白天胰岛素敏感性较高,意味着身体更易处理碳水化合物,降低血糖水平的能力较强。早晚饭有助于优化胰岛素功能。
3.热量摄入控制:提前进食可以减少深夜零食需求,不仅可能降低每日总热量摄入,还可能避免因睡前吃东西导致的消化不良和睡眠质量下降。
4.饥饿激素调节:进餐时间早可能帮助调节饥饿激素,如瘦素和胃饥饿素,减少晚上对食物的渴望,从而支持体重管理目标。
将晚餐时间安排得较早,可能促进更好的代谢健康和体重控制策略,但需注意确保营养摄入均衡,维持充足的能量供应以支持日常活动。