武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠萝蜜过敏的主要原因是其所含的蛋白质成分,这些蛋白质可能与引发过敏的物质结构相似。
2.有研究显示,大约0.1%至0.2%的人口可能对菠萝蜜产生过敏反应。这些反应可能包括皮疹、瘙痒、胃肠不适等症状。
3.儿童由于免疫系统尚未完全成熟,相较于成年人更容易对新食物产生过敏反应。在首次给儿童食用菠萝蜜时,应注意观察是否出现任何不良反应。
4.若有家族过敏史,如对其他热带水果、花粉或乳胶过敏,则应特别谨慎。
如发现食用菠萝蜜后出现异常反应,应立即停止食用并咨询专业医务人士。引入新食物给儿童时,应逐步增加剂量,以便观察和识别潜在的过敏反应。