青脂果的功效是什么

病情分析：青脂果，常被称为牛油果或鳄梨，是一种营养丰富的水果，具有多种健康功效。

1.富含健康脂肪：青脂果含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸（如油酸），占其总脂肪含量的约70%。这种脂肪类型有助于降低坏胆固醇水平，进而减少心血管疾病的风险。

2.支持心血管健康：除健康脂肪外，青脂果中还含有植物甾醇，可以帮助调节胆固醇水平。其所含的钾元素有助于维持心脏正常功能，并可能降低高血压风险。100克青脂果含有485毫克钾，这相当于每日推荐摄入量的14%。

3.富含膳食纤维：每100克青脂果含有约7克膳食纤维，占每日推荐摄入量的27%。膳食纤维有助于改善消化系统健康，同时可能有助于减肥和维持血糖稳定。

4.丰富的抗氧化剂和维生素：青脂果富含维生素E、维生素C等抗氧化物质，以及叶黄素和玉米黄质，这些成分对眼睛健康非常重要，并能帮助减缓与年龄相关的视力退化。

5.促进吸收其他营养素：由于其高脂肪含量，青脂果能够提高脂溶性维生素（如维生素A、D、E和K）的吸收效率。在一餐中加入青脂果，可增强其他食物中营养素的利用率。

在日常饮食中适量食用青脂果可以带来诸多健康益处，但因其热量较高，每天摄入量不宜过多，以免影响总体卡路里摄入平衡。