徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.栗子富含膳食纤维,每100克栗子含有约8克膳食纤维,能够帮助促进消化系统的健康,预防便秘问题。
2.栗子是碳水化合物的重要来源,每100克栗子中大约含有45克碳水化合物,为身体提供充足的能量。
3.栗子含有丰富的维生素C,每100克栗子中含有大约43毫克维生素C,有助于增强免疫功能,并支持皮肤和骨骼健康。
4.钾含量方面,栗子每100克含有大约518毫克钾元素。钾是一种重要的电解质,对维持正常的心脏功能和血压水平非常重要。
5.其他矿物质如镁、磷和铁也在栗子中含量丰富,这些矿物质对骨骼健康和氧气运输起着重要作用。
适量摄入栗子可以为身体提供多种营养物质,有助于整体健康。栗子的热量相对较高,应注意适量食用以免摄入过多能量。