牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:甜酸角富含有机酸,特别是酒石酸、苹果酸和柠檬酸,这些成分能够刺激胃液分泌,帮助消化不良或食欲不振者改善症状。
2.补充营养元素:其果肉含有丰富的维生素和矿物质,例如维生素C、钾、镁等。这些营养成分对于增强机体免疫力和维持心血管健康有积极作用。
3.缓解便秘:由于甜酸角中含有较高的膳食纤维,它可以促进肠道蠕动,对预防和缓解便秘有一定帮助。
4.抗氧化作用:甜酸角中的多酚类物质具有较强的抗氧化性,有助于清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
小孩可以在适量范围内食用甜酸角,因为它提供的营养成分对成长有益。由于其酸性成分,食用过多可能影响牙齿健康或引起肠胃不适,因此建议控制摄入量并注意口腔卫生。