牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
许多奶茶中含有大量的糖。一般情况下,一杯500毫升的奶茶可能含有约30至60克的糖,而这些糖主要是碳水化合物的一种形式。根据世界卫生组织建议,成年人每天糖摄入不应超过总能量摄入的10%,约为25克左右,具体情况因个人每日摄入总热量而异。
奶茶中的珍珠或果冻等配料也是碳水化合物来源。珍珠通常由木薯淀粉制成,每100克珍珠可能含有70至80克的碳水化合物。若在奶茶中加入珍珠,会显著增加碳水化合物摄入量。
即使选择无糖奶茶,奶精等乳化剂也可能含有碳水化合物。例如,一些奶精每份(约10克)可能含有1至5克碳水化合物。
经常饮用奶茶可能导致碳水化合物摄入过量,需对每日饮食进行监督以保持营养均衡。