牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:炒茶中含有茶多酚、咖啡因等成分,这些物质可以促进胃液分泌,帮助消化。同时,咖啡因还有助于增强肠道蠕动,改善便秘问题。
2.抗氧化作用:炒茶中的茶多酚具有强效抗氧化性,可以保护胃黏膜免受氧化损伤,有助于维持肠胃健康。
3.可能的刺激性:由于炒茶中的咖啡因和茶多酚含量较高,过量饮用可能刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,引发胃部不适甚至胃炎。空腹饮用炒茶也容易造成肠胃刺激。
4.对特定人群的影响:对于胃溃疡患者或胃酸过多者,饮用炒茶可能加重病情,不建议过量饮用。孕妇和儿童对咖啡因敏感,应谨慎饮用。
适度饮用炒茶对于大多数人群的肠胃健康是有益的,但应注意饮用量和个人体质的差异,避免空腹饮用和过量摄入。
