卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.醋的酸性:醋含有约4-8%的乙酸,具有较强的酸性。当醋直接进入胃部时,会增加胃酸的浓度。这可能导致胃黏膜受到刺激,引发腹泻等消化道症状。
2.胃肠道敏感性:一些人对醋较为敏感,尤其是在存在胃病如胃溃疡或胃炎的情况下,酸性的食物可能加剧胃肠道的不适和反应,从而导致腹泻。
3.过量摄入:一次大量喝醋可能会扰乱胃肠道的正常功能,导致腹泻。醋还可能与其他食物发生反应,影响消化过程。
4.空腹饮醋:在未进食情况下饮用醋可能更容易导致胃肠道刺激,因为没有食物缓冲其酸性,直接接触胃壁。
适量摄入醋通常不会引起严重问题,但过量或不当方式饮用可能导致胃肠不适,如腹泻。对于胃肠道敏感者,建议避免过量饮用醋或空腹摄入,以减少不适风险。若出现持续性腹泻,应考虑寻求医疗建议。