王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.辣椒及辛辣食品:辣椒含有辣椒素,这种化合物可以刺激胃肠道黏膜,引起不适和灼烧感。
2.高酸性食物:如柑橘类水果(橙子、柠檬)、西红柿及其制品。这些食物中的酸性成分可能会加重胃酸分泌,从而刺激胃壁。
3.酒精饮料:酒精能直接刺激胃黏膜,长时间大量饮用可导致胃炎和溃疡。
4.咖啡及浓茶:咖啡因不仅会增加胃酸分泌,还可能降低食管下括约肌的张力,导致胃酸逆流。
5.油炸与高脂肪食物:这些食物消化速度较慢,会延长胃内容物停留时间,容易对胃造成负担,并诱发消化功能障碍。
6.精加工甜食:糖分过高的食物会导致肠道菌群失衡,可能引发腹胀和不适。
为防止肠胃受到以上食物的不良影响,建议控制辛辣和高酸性食物的摄入量,谨慎选择饮品,并尽量避免油腻和过甜的食物。合理搭配膳食,同时注意饮食规律,可以有效保护肠胃健康。
