冷萃咖啡会导致肥胖吗

2025-06-10
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:冷萃咖啡本身不会导致肥胖,但其添加的成分可能会增加热量摄入,从而可能导致体重增加。

1.冷萃咖啡是通过将咖啡粉在冷水中长时间浸泡而制成的。这个过程不涉及额外的热量,纯冷萃咖啡几乎不含卡路里和脂肪。

2.影响体重的主要因素是饮食热量的摄入与消耗。当冷萃咖啡中加入糖、奶油或其他高热量调味品时,热量就会显著增加。例如,一汤匙糖大约含有49卡路里,而两汤匙奶油则含有约104卡路里。

3.如果长期饮用高热量的冷萃咖啡,并且这些多余的卡路里未能通过活动或其他方式消耗掉,就可能导致体重增加。

4.除了热量问题,咖啡中的咖啡因可以暂时提高新陈代谢率,这在短期内可能会帮助燃烧更多卡路里。但这种效应通常是轻微且短暂的。

饮用冷萃咖啡时,应注意所添加的配料及其热量,以免在不知不觉中增加总热量摄入。选择低脂或无糖选项可以有效控制热量。

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