王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐热量摄入:如果早餐摄入过多,远超过身体在一天中的能量需求,即使其余时间减少进食,也可能造成能量盈余,从而增加体重。例如,如果每天需要2000卡路里来维持体重,但早餐就摄入了1000卡路里,而午餐和晚餐仍然摄入较多,总热量超出需求,就会导致脂肪储存。
2.整体饮食模式:长期饮食结构和生活方式对体重影响更明显。一项涉及大规模人群的研究表明,那些倾向于高热量高脂肪饮食、缺乏运动的人更容易肥胖。这提示均衡的营养摄入和科学的作息同样重要。
3.代谢率和个体差异:不同个体的新陈代谢率不同,对热量的处理也存在差异。有些人可能由于基础代谢率较高,能够相对多地摄入而不增重,而另一些人则需要严格控制热量以避免体重增加。
4.早餐的重要性:尽管早餐是一天中的重要一餐,有助于启动新陈代谢和稳定血糖水平,但早餐本身的热量摄入仍需适量并与全天的饮食和活动计划结合考虑。
无论任何一餐,热量和营养的平衡摄入是保持健康体重的关键。关注整体的饮食习惯与生活方式有助于维持健康。