武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:酸奶中含有益生菌,有助于维持肠道健康,改善消化功能。中老年人因消化系统功能减弱,适量饮用可以帮助缓解便秘和消化不良。
2.增强免疫力:益生菌能够调节免疫系统,提高机体抵抗能力,有助于降低感染风险。
3.补充营养:酸奶富含钙、蛋白质及维生素B群,有助于预防骨质疏松及肌肉流失,中老年人可通过适量饮用获取这些营养素。
4.维护心血管健康:研究表明,适量摄入酸奶可能有助于降低高血压和胆固醇水平,对心血管健康有积极作用。
5.控制体重:酸奶的低热量特性有助于中老年人在保持体重时获得足够的营养。
应根据个人健康状况选择合适的酸性食品,特别是糖尿病患者或乳糖不耐受者需谨慎选择无糖或低乳糖品种。