武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶是一种富含蛋白质、钙质和多种维生素的食物。每100毫升牛奶中含有约3.2克蛋白质、120毫克钙以及丰富的维生素A、B2和D。牛奶中的这些成分能够促进骨骼健康,增强免疫力,维持正常的生理功能。
2.红糖主要由蔗糖组成,还含有一些矿物质如铁、镁和钾。每100克红糖中约含有98克碳水化合物,0.71毫克铁,红糖中的铁元素有助于预防贫血,尤其对女性和儿童有益。
3.将红糖加入牛奶中,可以增加牛奶的甜度,使其口感更好。同时,红糖所含的少量矿物质也能在一定程度上补充人体所需的营养。适量饮用红糖牛奶,不仅能享受美味,还能补充多种营养素。
虽然牛奶和红糖一起喝是安全的,红糖含糖量高,摄入过多可能会导致热量超标,从而引起肥胖等健康问题。特别是对于糖尿病患者和减肥人士,应控制红糖的摄入量。