杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.高纤维饮食:每天摄入25至35克的膳食纤维可以帮助促进肠道健康。全谷物、豆类、水果和蔬菜是丰富的纤维来源。增加纤维摄入有助于保持正常的肠道功能。
2.充足的蛋白质:手术恢复期以及长期恢复中,蛋白质对于组织修复和免疫支持非常重要。建议每日每公斤体重摄入0.8到1克的优质蛋白质,包括瘦肉、鱼类、蛋类和豆制品。
3.适量的脂肪摄入:总能量中脂肪占比应在20%到35%左右,尽量选择不饱和脂肪酸,如橄榄油、坚果和鱼类,避免饱和脂肪及反式脂肪,以降低心血管疾病风险和炎症反应。
4.多样化的食物选择:确保膳食中含有多种颜色的水果和蔬菜,可以提供抗氧化剂和维生素C、E等,有助于提高免疫力。尝试不同种类的水果与蔬菜,保证各种营养成分的摄入。
5.限制加工食品:减少摄入高糖、高盐和高脂肪的加工食品,比如甜点、快餐和腌制食物,以降低癌症复发和其他慢性疾病的风险。
6.适当的饮水量:每天至少摄入1500-2000毫升水,保持充足的水分有助于消化系统的良好运作。
合理膳食规划不仅应考虑个人的病史,还需结合整体健康状况与生活方式调整。定期进行膳食评估,必要时咨询专业营养师以获取个性化指导。