杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.枸杞:枸杞富含多种生物活性成分,有助于保护肝脏,并能增强免疫系统。每天摄入量可以为10至20克。
2.红枣:红枣不仅可以补脾,还可以帮助提高血液质量,改善肝脏功能。建议每日食用3至5颗。
3.山药:山药具有益气养阴、健脾补肺的功效,对脾胃虚弱者尤为适宜。每次可食用50至100克。
4.菠菜:菠菜中的维生素和矿物质丰富,能够促进肝脏代谢功能,同时具有良好的健脾效果。每日建议摄入量为100至200克。
5.大豆及其制品:大豆含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以帮助修复肝细胞并支持脾脏功能。每天摄入适量,约30至50克。
6.黄鳝:黄鳝富含优质蛋白质和其他营养素,有助于增强肝脏解毒功能及补益脾胃。建议每次食用100至150克。
通过合理饮食调节肝脾功能,不仅能提高整体健康水平,也对预防疾病具有重要意义。选择适合的食材,注重饮食均衡,多样化饮食可更好地保证营养全面。