陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.辣椒素作用:辣味食物中常见的辣椒素会刺激口腔和咽喉内的痛觉受体,进而激活三叉神经。这种神经反射可以引发一系列生理反应,包括面部血管的扩张。
2.血管变化:由于三叉神经的反射作用,面部包括鼻梁区域的毛细血管会扩张,从而导致局部血流量增加,表现为鼻梁发红。这种血管扩张可能伴有轻微的温度升高感。
3.体质差异:不同个体对辣椒素的敏感程度不同。有些人摄入辣食后会出现显著的面部潮红,而有些人则反应较轻。这主要取决于个人的皮肤血管分布、敏感度以及身体调节能力。
4.其他辅助因素:除了辣椒素直接引起的反应,进食过程中因咀嚼和吞咽动作也会使面部和鼻梁附近的肌肉活动增加,进一步促进局部血液循环,增强红色表现。
摄入辣食后鼻梁变红是一种常见且正常的生理反应,通常无需担心。若持续时间较长或伴随其他不适症状,应考虑是否有其他健康问题并咨询医生。