杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生长环境:
林下参是指在人为控制的半野生环境中栽培的人参,通常是在森林或树林下种植。这种环境使得林下参的生长条件接近自然环境。
人参则可以分为野山参和园参。野山参生长在自然的野生环境中,而园参是在人工管理的田地中种植的人参。
2.生长期:
林下参由于其接近自然的生长环境,生长期较长,一般需要5到10年才能收获。
园参的生长期较短,一般3到6年即可收获。
3.成本与产量:
林下参的培养成本较高,因为需要模拟自然环境且生长周期长,导致其市场价格相对较高。
园参由于规模化种植且生长期较短,生产成本低,产量大,市场价格相对较低。
4.外观和药效:
林下参外观更接近野山参,质地坚硬,切面黄白色,纹理致密,药效被认为较好。
园参外观较为规整,质地稍软,切面呈白色,药效相对逊色于林下参和野山参。
林下参因其半野生的生长方式和较长的生长期,其药用价值和市场价值高于普通的园参,是一种介于野山参和园参之间的优质产品。