杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.金樱子的准备:选用新鲜或干燥的金樱子,洗净并晾干,以防杂质影响泡酒的质量。
2.白酒的选择:一般使用50度左右的白酒,这样可以更好地萃取金樱子的有效成分。
3.浸泡容器:使用玻璃或陶瓷瓶进行浸泡,避免使用塑料瓶,以防化学反应影响酒的品质。
4.浸泡时间:将处理好的金樱子放入白酒中,密封保存,置于阴凉避光处。建议浸泡1-3个月,以保证药效充分释放。
5.滤渣:浸泡完成后,将酒液过滤,去除残渣,以得到清澈的泡酒。
金樱子泡酒不宜过量饮用,应适量适时饮用。孕妇、儿童及对酒精过敏者不宜饮用。