沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.加工食品:某些加工食品可能含有人工添加的激素,如肉类和奶制品中使用的生长激素。这些激素可能通过食物链进入人体,影响儿童的内分泌系统。
2.塑化剂:一些塑料制品中的增塑剂,如邻苯二甲酸酯,会渗入食品。这些化学物质被认为具有类似激素的作用,可能干扰正常的激素功能。
3.农药残留:在水果和蔬菜上使用的一些农药可能含有雌激素样物质。长期摄入残留高的食物可能导致内分泌系统紊乱。
4.大豆制品:大豆中含有植物雌激素(如异黄酮),虽然其浓度较低,但大量摄入可能对部分敏感儿童产生影响。
5.快餐与油炸食品:这些食物往往含有反式脂肪酸和其他不健康成分,可能间接影响儿童的发育,尽管直接证据有限。
为了避免性早熟,应尽量选择新鲜、天然的食材,减少加工食品的摄入,加强对食品来源的了解,确保购买无激素的肉类和有机蔬果。在日常饮食中注意平衡营养,保持良好的生活习惯,有助于儿童的健康成长。