徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进蛋白质合成:赖氨酸是合成蛋白质所必需的氨基酸之一,人体无法自行合成,必须通过饮食摄入。它参与肌肉组织的修复与生长,对身体恢复和增长起到支持作用。
2.增强免疫系统:赖氨酸能够促进抗体的形成,提高机体对病原体的抵抗力。适当补充赖氨酸可能有助于增强免疫功能。
3.有助于钙的吸收:研究表明,赖氨酸能帮助钙的吸收,从而维持正常的骨密度和减少骨质疏松风险。这对成长中的儿童及老年人的骨骼健康尤其重要。
4.支持胶原蛋白生成:赖氨酸是胶原蛋白合成的重要成分,胶原蛋白是皮肤、软骨、韧带等结缔组织的主要结构蛋白,有助于保持皮肤弹性和关节健康。
5.调节激素和酶的生成:赖氨酸在一些酶和激素的生成中起到关键作用,影响着体内新陈代谢和其他生理过程。
尽管赖氨酸功能广泛,但应注重从均衡饮食中获取。肉类、乳制品、豆类等食物都是良好的赖氨酸来源。过量补充赖氨酸可能导致肝肾负担增加,因此应保持适量摄入。