芡实不能和什么一起煮

病情分析：芡实是一种常见的中药材和食材，具有较高的营养价值，但在食用时需要注意与某些食物的搭配。

1.芡实不宜与绿豆同煮。绿豆性寒，而芡实性平，两者同煮可能会削弱芡实的补益作用。绿豆本身有一定的解毒作用，与芡实同食可能影响其滋补功效。

2.芡实避免与富含草酸的食物如菠菜同煮。菠菜中的草酸可能与芡实中的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。

3.对于海鲜类食物也应谨慎搭配。某些海鲜含有较多的矿物质，与芡实同食可能导致消化负担加重。

食用芡实时，了解其适合搭配的食物，确保合理组合，以充分发挥其营养价值和健康效益是非常重要的。