杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.葡萄的营养成分:每100克葡萄含有约18克糖分、0.3克蛋白质、0.2克脂肪,以及17毫克维生素C等。葡萄的主要成分是水,其水分含量高达81.8克,有助于促进尿液排泄,有利于降低尿酸。
2.葡萄与尿酸:高糖食物会增加血糖水平,导致胰岛素抵抗,进而影响尿酸代谢。应控制葡萄的摄入量,一次性摄入不宜超过一小碗,即150-200克左右。
3.饮食平衡:除了少量食用葡萄,还需注意整体饮食平衡。避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等,增加蔬菜、水果及低脂乳制品的摄入,保持充足水分,每天至少喝2000毫升水,以帮助尿酸排出。
规律运动和健康的生活方式同样重要,这有助于控制体重和改善尿酸水平。