杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.代谢影响:摄入过多的蔗糖可能导致体重增加,而肥胖是痛风的一大风险因素。过量的糖分会增加胰岛素抵抗,使尿酸清除效率降低,从而可能引发痛风发作。
2.果糖作用:蔗糖由葡萄糖和果糖组成。果糖在肝脏代谢过程中会增加尿酸的生成。即使蔗糖本身不是直接的风险因素,其代谢产物果糖仍然会对尿酸水平产生一定影响。
3.饮食建议:痛风患者通常建议限制高糖食物的摄入,包括含糖饮料、甜点等,以帮助控制体重和尿酸水平。
适度控制蔗糖摄入对于痛风管理有重要意义,尤其是避免高糖饮食所带来的间接风险。同时,综合饮食调控和健康生活方式能够更有效地管理和预防痛风。