魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B群对能量代谢非常重要。B族维生素(如B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12)参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。这些维生素是酶反应中的辅酶,有助于将食物转化为能量。
2.矿物质如碘和硒对甲状腺功能有重要作用。甲状腺激素调节基础代谢率,因此足够的碘和硒摄入对于维持正常代谢至关重要。
3.一些研究表明,缺乏铁可能导致身体新陈代谢能力下降,因为铁是血红蛋白的重要组成部分,而血红蛋白负责运输氧气至全身,以维持能量产出。
4.虽然维生素D与钙吸收有关,但也有研究探讨其对代谢健康的潜在影响,例如与胰岛素敏感性和脂肪细胞功能相关。
尽管某些维生素和矿物质对代谢过程有支持作用,但单靠补充复合维生素并不足以显著提高代谢率。饮食均衡、规律运动以及保持良好的生活习惯更为关键。