魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养摄入不足:晚餐是每日三餐中的重要组成部分,提供了约三分之一的日常能量和营养需求。不吃晚饭可能导致蛋白质、维生素和矿物质等营养摄入不足,进而影响免疫功能和整体健康。
2.代谢率降低:长期减少热量摄入,特别是通过不吃晚饭的方法,可能导致基础代谢率降低。身体会进入“饥荒模式”,更倾向于储存脂肪,从而减缓体重下降的速度。
3.潜在的暴食倾向:不吃晚饭可能导致晚上感到极度饥饿,这增加了夜间暴食或第二天早餐过量进食的风险。这样的饮食模式容易导致血糖波动,影响能量水平和情绪稳定。
4.睡眠质量受影响:空腹入睡可能导致入睡困难,并影响睡眠质量,进而对第二天的注意力和工作效率产生不利影响。
为了支持健康的体重管理,应注重均衡饮食,合理分配每餐的营养。在减肥过程中,通过适当调整晚餐的份量和内容,而非完全不吃,可以更有效地控制体重并维护身体健康。