患有高血脂应选择饮用牛奶还是豆浆

2025-03-01
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:患有高血脂的人群更适合选择饮用豆浆。豆浆相比牛奶,饱和脂肪含量较低,并且富含植物蛋白和有利于心血管健康的成分。

1.牛奶含有一定量的饱和脂肪。全脂牛奶每100毫升大约含有3-4克的脂肪,其中大部分为饱和脂肪,对于高血脂患者来说可能会增加血液中的胆固醇水平。

2.豆浆主要由大豆制成,其饱和脂肪含量极低,每100毫升豆浆通常含不到0.5克的脂肪。大豆中富含植物甾醇,可以帮助降低血液中的胆固醇水平。

3.豆浆还含有丰富的不饱和脂肪酸、植物纤维和其他有益物质,这些成分有助于改善血脂状况并支持整体心血管健康。

考虑到降低饱和脂肪摄入对于控制高血脂的重要性,选择豆浆作为日常饮品更为合适。

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