魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质需求:一般情况下,普通成年人的蛋白质每日推荐摄入量为每公斤体重约0.8克。对于一个体重为72.5公斤(160斤)的人,每天大约需要58克蛋白质。如果进行力量训练或高强度运动,蛋白质的需求可能会增加到每公斤体重1.2至2.0克。
2.饮食来源:蛋白质不仅可以通过蛋白粉获取,也可以从日常饮食中获得。肉类、鱼类、蛋类、奶制品、豆类和坚果都是良好的蛋白质来源。在通常情况下,均衡的饮食能够提供足够的蛋白质。
3.健康目标:如果身体质量指数较高,并且目标是减脂,那么需要关注蛋白质的摄入以维持肌肉量,同时控制总热量的摄入。蛋白粉可作为一种方便的补充来源,但不应成为唯一的蛋白质来源。
4.注意事项:选择蛋白粉时,应注意产品的成分,避免过多添加糖分和人工添加剂。某些人可能对乳清蛋白等常用成分不耐受,这种情况下可以选择植物蛋白粉。
在决定是否摄入蛋白粉时,应考虑个人的营养需求和生活方式。同时,保持均衡的饮食和适当的运动对于健康管理至关重要。