吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.糖分和热量:大多数饼干都含有高糖分和高热量,这可能会在晚上摄入后增加体内的热性负担,特别是对于那些代谢功能较弱的人群。过多的糖分会刺激体内胰岛素的分泌,长期下来,可能导致身体代谢紊乱,引发上火的症状。
2.脂肪含量:许多饼干中还含有较高的脂肪,尤其是反式脂肪酸。这些成分不仅会增加心血管疾病的风险,还可能导致消化不良,加重肠胃负担,从而间接促使上火。
3.添加剂:一些饼干可能含有人工香料、色素和防腐剂等添加剂,这些物质在一些人群中可能增加上火的概率。例如,香精类物质能刺激神经系统,增加身体的热度感。
4.时间因素:晚上摄入过多的高糖、高脂肪食物会扰乱正常的生理节律,影响睡眠质量。睡眠不足又是导致上火的一个重要原因。
通过调整饮食结构,在晚上选择清淡易消化的食物,可以有效降低上火的风险。适量摄入水分,多吃新鲜水果蔬菜,也有助于维持体内的健康平衡。