张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.胡萝卜:胡萝卜富含β-胡萝卜素,这是一种维生素A的前体。维生素A是维持正常视觉功能的重要营养素,有助于预防夜盲症和其他眼部疾病。
2.菠菜和羽衣甘蓝:这类绿叶蔬菜中含有丰富的叶黄素和玉米黄质。这些类胡萝卜素被认为可以过滤蓝光,减轻眼睛疲劳,并可能降低患黄斑变性的风险。
3.红薯:红薯也是维生素A的良好来源,有助于维护角膜健康。
4.西兰花和青椒:这些蔬菜富含维生素C和抗氧化剂,可以保护眼睛免受自由基损伤,并可能延缓白内障的发生。
5.西红柿:富含西红柿红素,这种抗氧化剂有助于保护眼睛组织免受光线引起的损伤。
保持眼睛健康需从多方面入手,包括合理饮食、避免过度使用电子产品、保证充足的睡眠和定期进行眼科检查。摄入富含维生素和抗氧化剂的食物有助于整体眼睛健康,但不能单独依赖这些食物来预防近视。