武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质摄入:水痘患者的身体需要蛋白质来修复受损组织和增强免疫力。牛肉饼富含优质蛋白,有助于满足这一需求。
2.脂肪含量控制:虽然牛肉饼提供了必要的能量,但其脂肪含量较高。应选择低脂烹饪方式,如烤或蒸,而避免油炸,以免增加消化负担。
3.调料适量:加工牛肉饼时,应避免过多使用辛辣和刺激性调味品,这样的食物可能会加重皮肤瘙痒或引发其他不适症状。
4.卫生与安全:确保牛肉饼充分熟透,避免生食,以防感染其他病菌,加重病情。
通过合理搭配和适度食用牛肉饼,水痘患者能够获得必要的营养支持,为身体康复提供帮助。同时,应注意整体饮食均衡,多摄入水果、蔬菜及充足的水分。
