武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶蛋白质过敏是最常见的婴儿食物过敏之一,影响约2%至3%的婴儿。过敏通常由婴儿免疫系统误将牛奶中的蛋白质视为有害物质而引发。
2.过敏反应的症状包括皮肤反应如荨麻疹、湿疹,胃肠道问题如呕吐、腹泻,呼吸道问题如喘息或咳嗽,严重者可导致过敏性休克。
3.生牛乳未经巴氏杀菌处理,除了增加过敏风险外,还可能含有细菌,如大肠杆菌或沙门氏菌,对婴儿健康构成风险。
4.通常情况下,医生建议在一岁以下的婴儿饮用专门配方的婴儿奶粉,而不是生牛乳或未经处理的牛奶产品,以降低过敏和感染风险。
在选择婴儿食品时,应遵循专业医疗建议,密切观察婴儿的身体反应,如发现过敏症状,应立即就医。