武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.口味偏好:小孩对某些食物具有较强的口味偏好,可能觉得米饭味道单一或不符合其喜好。调查显示,超过60%的孩子会因口感问题而选择不吃某些食物。
2.消化不适:若小孩在食用米饭后出现腹胀、腹痛或其他不适症状,他们可能会下意识地避免再次进食这种食物。大约10%的儿童存在不同程度的消化问题。
3.饮食习惯:如果家庭饮食中米饭比例较低,小孩可能不习惯经常食用米饭。饮食文化和习惯对于孩子的食物选择有显著影响。
4.心理因素:一些心理因素如压力、厌食情绪或注意力分散等,也可能导致小孩拒绝进食特定食物。这类情况在3-5岁的小孩中比较常见。
5.过敏或不耐受:虽然米饭是一种低过敏性食物,但仍有少数小孩可能会对其产生过敏反应或不耐受,导致拒绝食用。
6.视觉和质感:米饭的颜色和质感可能不吸引部分小孩,这也可能成为拒食的原因。食物的外观和质地在儿童膳食偏好中占据重要位置。
帮助小孩接受米饭,可以通过改变烹饪方法、搭配其他食材、鼓励参与制作过程等方式进行尝试。同时,如果怀疑存在健康问题,应及时咨询医生以获取专业建议。
