武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.避免接触:对于鸡蛋过敏者,最重要的是完全避免食用鸡蛋及其制品。这包括鸡蛋白、蛋黄以及任何含有鸡蛋衍生物的食品,比如一些面包、糕点和调味酱。
2.抗组胺药:在接触鸡蛋后出现轻度过敏反应时,如皮疹或瘙痒,可以使用抗组胺药来缓解症状。这些药物并不能预防过敏,也不能作为长期管理手段。
3.肾上腺素注射器:对于严重的过敏反应(如过敏性休克),需要立即使用肾上腺素注射器并立刻就医。过敏性休克是一种危及生命的情况,需要迅速治疗。
4.免疫疗法:目前一些研究正在探索口服免疫疗法,即通过递增剂量的过敏原暴露来尝试提高耐受性。这种方法尚未广泛应用于临床,并且存在一定风险。
鸡蛋过敏的管理仍然以避免摄入过敏原为主,对于已知患有严重过敏反应史的患者,必须随身携带肾上腺素注射器以备不时之需。