哪种坚果营养最好

病情分析：坚果种类繁多，富含丰富的营养成分。杏仁、核桃和腰果这三种坚果都具有非常好的营养价值，各有所长：

1.杏仁：

富含维生素E，每28克杏仁中大约含有7.3毫克的维生素E，有助于保护细胞免受氧化损伤。

含有蛋白质，每28克杏仁提供大约6克的优质蛋白。

提供健康脂肪，大约14克，其中约9克是单不饱和脂肪，有助于心血管健康。

2.核桃：

是植物性不饱和脂肪酸的重要来源，每28克中含有约2.5克α-亚麻酸，可降低心脏病风险。

富含抗氧化物质，包括多酚类化合物，有助于减少炎症和氧化应激。

提供蛋白质和膳食纤维，每28克分别含有4克和2克。

3.腰果：

含有丰富的矿物质，如镁、铁和锌，每28克腰果可提供约82毫克的镁，有助于骨骼健康。

提供一定量的抗氧化物质，包括黄酮类化合物。

蛋白质含量也较为可观，每28克含有5克蛋白质。

不同的坚果在营养成分上各有特色，选择食用哪一种可以根据个人的营养需求来决定。适量摄入坚果对身体健康有益，但由于坚果热量较高，不宜过量消费。