徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.糖分吸收:研究显示,茶叶中的多酚类物质可以减缓葡萄糖的吸收,从而有助于降低餐后血糖水平。喝茶可能延缓糖分进入血液的速度,避免血糖骤升。
2.胰岛素敏感性:茶,尤其是绿茶中含有的儿茶素,可能增强胰岛素的作用,提高身体对胰岛素的敏感性。这可能促进细胞更有效地利用血糖。
3.抗氧化作用:茶含有丰富的抗氧化剂,这些物质可以减少由高糖饮食引起的氧化应激,保护胰腺细胞,从而支持胰岛素的正常分泌和功能。
4.体重管理:茶中成分如咖啡因和茶多酚可能增加能量消耗,有助于体重管理,并间接改善糖代谢和降低糖尿病风险。
虽然饮茶在糖摄入后有上述积极影响,但仍需适量饮用以避免咖啡因过量。同时,应注意选择不加糖或少糖的茶,以充分利用其健康益处。