吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.烤肠的热量和脂肪含量:
每100克普通猪肉烤肠约有250-300千卡的热量,同时脂肪含量较高,其中饱和脂肪酸的比例也不低。一次性摄入两根烤肠(约150克),热量可达到375-450千卡。如果长期大量食用,容易导致热量过剩。
2.奶茶的糖分和热量:
一杯500毫升的珍珠奶茶平均热量在400-600千卡之间,这主要来源于添加的糖、奶精和珍珠等配料。其中糖分占比很高,一杯奶茶的糖含量可能超过50克,而世界卫生组织建议成人每天游离糖的摄取量不应超过25克。
3.组合效应:
如果一顿将两根烤肠和一杯奶茶同时食用,总热量可轻松超过800千卡,接近部分人群一餐的能量需求。而这些额外的热量若未通过运动或其他形式消耗掉,就会累积转化为脂肪储存在体内。
4.缺乏营养平衡:
烤肠和奶茶虽然提供丰富的热量,但缺乏膳食纤维、优质蛋白质及其他重要微量元素,长期以此类高热量、低营养密度的食物为主,会影响均衡饮食,也容易对健康造成负面影响,例如增加肥胖、心血管疾病的风险。
建议在满足口味需求的同时,合理控制这类食品的摄入频率和数量,并搭配富含膳食纤维和蛋白质的食物,如蔬菜、水果或全谷物,以平衡膳食结构。