王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.食物摄入:日常饮食中包括大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及微量元素等。这些物质在消化道内经过复杂的过程被分解,并通过小肠壁吸收入血液系统,为身体提供能量和营养。这意味着,摄取的食物并不会完全以原有的物理形式留存在消化道中。
2.吸收与利用:人体对摄入食物的吸收效率很高。大约90-95%的碳水化合物、80-90%的脂肪和70-90%的蛋白质能够被吸收,这些吸收的营养物质用于支持身体的基础代谢、活动和修复等生理功能。吸收后的剩余部分才会形成粪便和尿液。
3.排泄物组成:日常排泄物主要包括粪便和尿液。粪便除了未被消化的食物残渣外,还含有脱落的肠道细胞、消化液中的残留物、细菌等。尿液则是由肾脏过滤血液后生成的,主要成分为水、尿素、无机盐和一些代谢废物。正常情况下,每天排出的粪便约为150-200克,而尿液约为1-2升,包括了大量的水分。
在减肥过程中,由于人体对食物的高效吸收和利用,摄入的食物总量一般多于最终排出的废物。维持均衡的膳食和适度的运动可以帮助提高新陈代谢和能量消耗,促进健康减重。