魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制总热量:每餐的热量应根据每日建议摄入量来分配。通常,女性每日摄入约1500至2000千卡,男性则为1800至2500千卡。夜间进食需考虑全天的热量预算,尽量不超过个人目标。
2.优选食材:选择富含蛋白质和纤维的食物可以增加饱腹感,同时也有助于肌肉恢复。例如鸡胸肉、豆腐、鱼类以及全麦面包。多吃蔬菜如菠菜、西兰花等,可以补充维生素和矿物质,且热量较低。
3.合理安排时间:夜班结束后进食时间要合理,如果工作结束时间过晚,可考虑提前准备轻便的餐食,并尽量在凌晨之前完成进食,以避免影响睡眠质量。
4.避免高糖及高脂肪食品:尽量避免甜食、油炸食品或加工食品,这类食物不仅热量高,而且可能导致血糖波动,影响体重管理。
5.保持水分:适当饮水可帮助身体代谢并促进消化,减少因夜间活动导致的脱水风险。同时,饮用水有助于控制假性饥饿感。
安排合理的夜间饮食可以有效支持减肥目标,同时确保工作后体力恢复和健康状态。
