唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.高脂肪食物:饱和脂肪和反式脂肪会增加胆固醇水平,导致动脉阻塞。建议避免食用油炸食品、肥肉、奶油、黄油、糕点和加工食品。
2.高盐食物:过量摄入盐分可能导致血压升高,加重心脏负担。应限制腌制食品、罐头食品、快餐以及高盐的调味品如酱油和咸菜。
3.高糖食物:高糖饮食增大肥胖和胰岛素抵抗风险,对心脏健康不利。减少含糖饮料、糖果、甜点以及加工食品中的添加糖。
4.加工食品:加工食品中通常含有大量的不健康成分,包括盐、糖和不良脂肪,应尽量选择新鲜、天然食品。
5.酒精:过量饮酒会损害心脏功能,增加心梗风险,建议老年人限制或避免饮酒。
通过保持低脂、低盐、低糖的健康饮食,可以有效降低心血管疾病的风险,促进心脏健康。