武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是优质的蛋白质来源,每100克鸡蛋约含有13克蛋白质,这对维持身体免疫系统的正常功能非常重要。不过,蛋白质本身不具备直接抗病毒的效果。
2.鸡蛋富含维生素D、B12、A及一些抗氧化剂如硒和锌,这些营养成分对增强免疫力有帮助。但它们仅仅是支持整体健康的一部分,而非专门针对新冠病毒。
3.目前预防新冠病毒最佳的方法仍然是接种疫苗、保持社交距离、勤洗手以及佩戴口罩等。
在日常饮食中适量摄入鸡蛋可以帮助维持身体健康,但不能单靠鸡蛋来预防新冠感染。