陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.虾是高蛋白质食物,100克煮虾约含有20克蛋白质,有助于术后伤口愈合。高蛋白饮食需适量,避免过量摄入导致消化不良。
2.虾含有丰富的锌元素,每100克虾中约含有1.34毫克锌。锌在免疫功能和伤口愈合过程中发挥重要作用。
3.对海鲜过敏者需谨慎食用虾类,以防止出现过敏反应影响术后恢复。如有过敏史,应选择其他低敏食物替代。
4.虾中胆固醇含量较高,每100克虾中含有约152毫克胆固醇。若术后需控制胆固醇摄入,可适当减少虾的食用量。
饮食调理对于术后恢复至关重要,保持营养均衡、合理搭配各种食物有助于身体尽快恢复。
